De mes tests, les chaines TNT et gratuites de l'offre TV ADSL sont enregistrables et visibles via un client FTP pour les rapatrier sur son pc. Pour les chaines payantes, je n'en sais trop rien, mais il me semble avoir lu que cela était possible et volontaire de la part de free (peut-être à la demande des chaines...).
Par contre, pour graver ta vidéo sur un DVD vidéo (pour freeantibes), je crains qu'il faille un processus supplémentaire. Je ne me rappelle plus, mais je crois que graver tel quel le fichier enregistré sur ta HD sur un support DVD ne fera pas de lui un DVD vidéo. A vérifier....