bonjour,
C'est soit les contacts (déjà dit plus haut) soit les SMS.
En principes, il y a des paramètres dans le téléphone qui permettent d'envoyer les SMS vers la SIM. Dans ce cas elle se sature très vite.
Je ne connais pas le galaxy note, aussi je ne peux pas dire ou sont ces paramètres, peut être quelqu'un ici le pourra. Mais au pire, samsung le sait certainement.
alain