OK, grimbergen
Grimbergen, la bière d'abbaye
Lorsque les seigneurs de Grimbergen, petit village au nord de Bruxelles, fondèrent sur leurs terres de Flandre une abbaye en 1128, ils n'imaginaient sans doute pas que la bière de l'abbaye de Grimbergen serait, quelques siècles plus tard à l'aube du 3ème millénaire, une grande bière de dégustation.
Avec pour symbole le phénix, oiseau mythique qui renaît toujours de ses cendres, l'abbaye de Grimbergen a su conserver, au travers d'une histoire mouvementée, la recette d'une bière authentique et de caractère.
Elle recèle aujourd'hui tout l'héritage du savoir-faire transmis par les pères Prémontrés depuis le XIIème siècle : blonde, fruitée, à la mousse douce et abondante. Elle s'offre à la dégustation des connaisseurs et amateurs de bière, comme autrefois les pèlerins et les visiteurs de l'abbaye goûtaient la richesse de ses arômes et de sa saveur, lorsque leurs pas les menaient jusqu'à Grimbergen.
c'est bien celle là dont tu parles éffectivement elle est pas mauvaise :lol: